あんにょんはせよ~来てくださってどうもありがとうございます。韓国語と日本語で徒然日記です。間違ってるところがあると思いますが、どうぞ宜しくお願い致します。


by quesnel

カテゴリ:うちごはん( 12 )

ビビンバ

요즘 매주 금요일에 비빔밥을 먹어요.

이거야 말로 작은 행복016.gif

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by quesnel | 2011-06-22 13:16 | うちごはん

チーズパン

友達が作ってくれたチーズパン、美味しかった~041.gif

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친구가 만들어준 치즈빵 진짜 맛있었어요~016.gif
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by quesnel | 2011-05-27 11:57 | うちごはん

失業者プディング

☆요즘 야하고 짜증나는 코멘트가 많기 때문에
앞으로는 코멘트는 제가 확인하고 나서 올리겠습니다☆


어제는 친구집에서 같이 저녁을 먹었어요.
저녁 6시에 친구집에 갔는데 새벽 2시까지 수다를 떨었어요.
친구들이랑 보내는 이런 시간이 저한텐 정말로 행복한 시간이예요016.gif

친구가 생선요리를 해줬고 우리는 디저트랑 와인을 갖고 갔어요.
생선요리 정말로 맛있었어요.
여기선 고기보다 생선이 비싸기 때문에 오랫만에 먹은 생선이였거든요041.gif

그리고 제 남편이 만든 디저트는 퀘벡의 디저트인데요
"실업자 푸딩"이라는 이름이예요.
왜 실업자라고 하는지...?
메이플 시럽을 많이 쓴 디저트인데요
실업자에 단걸 먹고 힘내라고...그런 뜻인가요?
암튼 맛있었고 커피랑 먹으면 더 맛있어요.
친구가 브라질 커피를 끓여줬는데 브라질산 커피는 정말 맛이 다르네요!
집에선 인스턴트 커피를 마시기 때문에...히히히063.gif

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☆最近、変なエロコメントが多くて嫌気がさしているので
コメントは承認制にさせていただきます☆


昨日はお友達のところで夕飯を一緒に食べました。
夕方の6時に友達のところに着いて、夜中の2時までいろいろとおしゃべりを。
友達と過ごすこういう時間ってホント幸せです053.gif

友達は魚料理を作ってくれ、私たち夫婦はデザートとワインを持っていきました。
魚料理、ホントおいしかった~
だって、こちらでは肉より魚が高いので魚を食べるのも久しぶりだったんです037.gif

パートナーが作ったデザートは「失業者プディング」という変な名前が付いてるものです。
それにしても、どうして失業者なんでしょう?
メープルシロップをふんだんに使うので「甘いものを食べて失業者も頑張って」という意味なのかな!?
初めて食べましたがコーヒーと食べると美味しいです。
友達がブラジルコーヒーを入れてくれたんですが、
うちでいつも飲むインスタントコーヒーとは味がやはり違いますね~026.gif
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by quesnel | 2010-05-17 07:06 | うちごはん

食べ物で仲直り

前々からスキーに行く予定を立てていたのに
パートナーが前日に友達をうちに呼んで夜中までゲームをしたがために
朝早く起きれず・・・楽しみにしていたスキーが中止に007.gif
パートナーが夜中までしていたゲームも銃で人を殺すゲームだったので
悲鳴でうるさくてイライラしていた私。

パートナーが午後に起きて
「スキーはできなくても公園でちょっと歩こう」と言うので
機嫌を取り直して車を飛ばして行ったが・・・
初めて行く公園だからどこにあるんだかわからず、
1時間以上車でウロウロして終了。
ガソリンスタンド2つにも聞いてみたけど誰もわからないとのこと007.gif

踏んだり蹴ったり・・・
엎친 데 덮친 격...

でも、夕飯をパートナーが全部準備してくれたので暗黙の仲直り(笑
ローストチキンなどを作ってくれました。
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食後のデザートも準備してくれて、食器まで洗ってくれました。
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~オレミルクの作り方~
*牛乳カップ1杯(250ml)
*オレンジジュース1/2杯(125ml)
*バニラエッセンス小さじ1/2
*メープルシロップ小さじ1
を混ぜるだけ。

おまけ:最近のうちの猫です。
パソコンの後ろで寝るのが大好き!狭いのに・・・
時々目を半開きにして寝てて怖い(笑
大体私がパソコンしてるときはパソコンの後ろで寝てます。
今も寝てるよ~016.gif
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우리 고양이는 PC뒤에서 자주 자요.
제가 PC앞에 있어서 안심하나봐요.
지금도 PC뒤에서 자고 있는데 정말로 귀여워요^^
살아 있는 인형 같아요053.gif
가끔 눈이 반쯤 열려 있어서 무섭지만요.

*今日は韓国語面倒だからちょっとだけ書きま~す048.gif
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by quesnel | 2010-01-26 04:01 | うちごはん
この前は赤いトマトパスタのようなジャージャー麺を作りましたが、
今回は黒いジャージャー麺を作りましたよ~
韓国の中華屋さんとはやはり同じ味にはなりませんでしたが、
ホント美味しかったです011.gif
写真を見る限り真っ黒であまり美味しそうに見えないかもしれませんが、
黒いからこそ美味しいんです053.gif
レシピはいつもお世話になっているクックパッドからです。
簡単なので皆さんにもお勧めです。
私はうちに挽肉があったので挽肉を入れました^^
ご飯にかければジャージャー飯にもなります。
チャジャン麺
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저번엔 빨간 파스타 같은 짜장면을 만들어 버렸는데
이번엔 까만 제대로 된 짜장면을 만들었어요~
한국에서 먹은 짜장면이랑은 조금 맛이 달랐지만
진짜 맛있었어요~016.gif
그리고 한국에서 막었을땐 짜장면에 야채가 많이 들어가 있는걸 몰랐는데
만들어 보니 야채를 많이 넣는구나~
일본에선 면을 섞어서 먹으면 버릇이 없다고 하지만
한국같이 섞어서 먹었어요~^^
일본에선 카레라이스도 섞어서 먹으면 버릇이 없다고 해요...

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この写真を見てぐちゃぐちゃに混ぜて食べるなんて行儀が悪い!と思われるかもしれませんが、
韓国では何でもぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのですよ~012.gif
カレーライスもかんなり混ぜて食べますよ。しかもキムチを入れて(笑

そして、下の写真は何とか綺麗にできた散らし寿司です。(ご飯盛りすぎ!?)
こちらにはイクラは売ってないのだけど、何かの魚の卵が売られていて
イクラに似ていたので使ってみました~
昔、知り合いが韓国の方に散らし寿司を作ってあげたのだけど
どうやら韓国の方には向かない味なようです。
「甘い」と言われてあまり食べてもらえなかったそうです。
実は私の場合はブラジル人に作ったのだけど、彼らにも不向きな味だったようで
あまり食が進んでいませんでした007.gif
次の日に韓国の辛いスープを作ってあげたら「美味しい~!」と喜んでもらえました。
どうやら彼らには刺激のある味の方が良いようです。

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치라시즈시(생선·달걀 부침이나 양념한 채소 등 고명을 얹은 초밥)를 블라질 친구들을 집에 초대해서 만들었어요.
근데 블라질 사람한텐 좋아하는 맛이 아니였나봐요.
옛날에 제가 아는 분도 한국 사람을 위해서 만들어줬는데요
너무 달다고 해서 안 먹었답니다.
저는 다음날에 블라질 친구에게 매운탕을 끓였는데
그건 정말로 맛있다고 하더라고요!
아마도...블라질 사람한텐 자극적인 맛이 맞는가봐요...!?
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by quesnel | 2010-01-16 05:14 | うちごはん

美味しい=幸せ

最近美味しいものばかり食べて本当に幸せです。
美味しいものと言っても高価なものではなくて、うちで食べれる家庭料理のことです。

10年来の付き合いの韓国のお友達がエゴマの葉やイカの塩辛を送ってくれました。こういう普段の家庭の味を久しぶりに味わえて嬉しかったなぁ016.gif

また、残念なことにこちらケベックには安くて美味しいアジア料理屋が1つもありません。
そこで、モントリオールで北京の方がやっている中華料理屋さんへ行ってきたのですが、めっちゃ本場の味でうまかった~しかも安くて量が多い!
モントリオールでも中華街は観光客向けで残念な味なところが多いので他を当たりました。
知り合いのご家族とクリスマスパーティーで七面鳥をご馳走になったのですが、やはり私はアジア人ですね~豪華な七面鳥なんかより安い中華の方が断然良いですわ(笑

先週の週末はパートナーが朝ごはんにクレープを作ってくれました。
クレープのメープルシロップがけ~
やはり美味しいものを食べると幸せな気持ちになれますね003.gif

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요즘 맛있는걸 먹을 기회가 많은 것 같아요.
그것도 비싼 음식이 아니라 집에서 먹는 가정요리인데요^^

10년래의 한국 친구한테서 소포가 왔는데요
마늘쫑, 깻잎, 오징어젓등을 보내줬어요~!
오랫만에 한국의 가정요리를 맛 볼 수 있었어요053.gif

그리고 여기 퀘벡에는 싸고 맛있는 아시아 요리점이 하나도 없거든요.
일본 초밥도 인기가 많지만 넘 넘 넘 넘 비싸요.
한국 요리점은 옛날에 하나만 있었다고 들었는데 이제 없나봐요.
중국 요리점은 많이 있긴 있지만 정말로 맛없고요.
근데 퀘벡사람들은 이게 맛있다고 한다니까 이상하네요.
그래서 여기서 차타고 3시간 걸리는 몬트리올로 갔다왔는데 거기서 먹은 중국요리는 정말로 맛있었어요!
(그렇지만 차이나타운은 관광객을 위해서 운영하니까 별로예요;;;일본 차이나타운도 마찬가지고요.)

지난주말에는 남편이 아침을 해줬어요^^
크레프에다가 메이플 시럽으로 촉촉하게 적셔주고요~
역시 맛있는걸 먹을때가 무척 행복해요. 히히히~053.gif
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by quesnel | 2009-12-22 05:55 | うちごはん

チャヂャンミョン

韓国に留学した人は絶対に好きになる庶民的なKorean-Chinese料理の
ジャージャー麺。韓国語ではチャヂャンミョン016.gif
夜遅くても電話で注文するとすぐに持ってきてもらえるし、安い!
確か1人前で300円ぐらいだった気がする・・・
韓国ではかんなりお世話になった食べ物です^^

このジャージャー麺、残念なことに日本では人気がゼロなのよね。
私が住んでるカナダでも。
台湾で食べたジャージャー麺は脂っこくて半分ぐらい残しちゃいました054.gif
やっぱり私は韓国のジャージャー麺が好き~

ということで、

無性に食べたくていつもお世話になってるCookpad様を探したら出てきました!
ジャージャー麺

中国のテンメンジャンという甘い味噌が無かったので
韓国の味噌を使ったらなんだかトマトパスタみたいな色に(笑
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味もなんか違ったけど、なかなか美味しかったです053.gif
今度はテンメンジャンを買ってきま~す!
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by quesnel | 2009-12-13 04:31 | うちごはん
カレーライス並みに簡単な料理です。
しかも、激うまっ。
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レシピはこちら~
タットリタン
ホント簡単なので作ってみてくださ~い016.gif

일본에 유학했던 한국분이 옛날에 저한테 닭도리탕을 만들어줬어요^^
쉽고 맛있네요!
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by quesnel | 2009-11-04 15:13 | うちごはん

ケベックの伝統料理

これは何でしょう。
豚の足2本、はい、豚足でございます。
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この豚足を約6時間も煮込むシチューがこちらの伝統料理です。
私は時差ボケで寝ていましたが(言い訳がましいね004.gif
パートナーがせっせと作ってくれました。
意外と言っちゃ失礼だけど、意外と美味しかったですwww
レシピはこちら~(まぁ、面倒な料理だから誰も作らないだろうけど)
豚足シチュー

さて、忙しくなってきたのでしばらくブログをまたお休みします。
こんな私ですが見捨てないでねwww
時々皆さんのブログに遊びに行けたらと思います。

여기는 족발로 만든 퀘벡의 전통요리입니다.
한6시간이나 삶는 스튜예요^^
족발 스튜

요즘 바쁘기 때분에 블로그를 잠시 쉬겠습니다.
가끔 여러분의 블로그에 시간이 있을때 놀러 갈께요^^
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by quesnel | 2009-08-24 22:37 | うちごはん

クックパッド

始めてみました~

Quesnelのキッチン


料理上手になりたいなぁ041.gif
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by quesnel | 2009-06-15 22:39 | うちごはん